Hofladen Schmiederhof Langenhard
Langenhard 9
77933 Lahr
07821- 7423
Roher Schinken und gekochter Schinken
Sie bekommen luftgetrockneten rohen Schinken und milden gekochten Schinken. Die Stücke zeigen eine feste Struktur. Der rohe Schinken bringt ein kräftiges Aroma. Der gekochte Schinken wirkt milder. Beide Sorten eignen sich für Vesper, Brotzeit und kalte Platten.